大闸蟹怎么做最好吃n 大闸蟹怎么做最好吃最简单做法a 3(大闸蟹怎么做最好吃最简单做法)
八只螃蟹,四只公蟹,四只母蟹,我们来看看螃蟹大不大。螃蟹很新鲜,我把它们拆线清洗下,螃蟹腹部小盖子这里是蟹肠,里面是排泄物,不能吃哦。可以看出清水变浑水了,还是挺脏的,所以一定要注意清理干净。公蟹的大
八只螃蟹,四只公蟹,四只母蟹,我们来看看螃蟹大不大。
螃蟹很新鲜,我把它们拆线清洗下,螃蟹腹部小盖子这里是蟹肠,里面是排泄物,不能吃哦。
可以看出清水变浑水了,还是挺脏的,所以一定要注意清理干净。
公蟹的大钳子还是挺多肉的哦,这大钳子夹人厉害啊!大家处理时一定要小心哦。
买回来之后,还放了一晚,第二天清理时还是很新鲜,都是活的。
准备葱姜,加点适量料酒,可以去腥去味。
蒸锅太小,先蒸四个试试,大火蒸30分钟。
已经开始变黄啦,看着很有食欲,香气四溢!
把肚子翻上来再继续蒸15分钟,螃蟹比较大,蒸熟放心吃!
时间到啦,现在可以关火啦!
看看,各个美丽动人,迫不及待想吃啦!
我在煮饭的时候又蒸了一个,你看这螃蟹多大,吃着过瘾啊
螃蟹有四个部位千万不能吃,我之前差点吃掉螃蟹的心,可怕至极!
蟹腮(身体两侧灰白色须,呼吸用的),蟹胃,蟹心(背部黑皮子底下一个白色薄片,极寒),蟹肠
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