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有些甜点的味道取决于一种成分，他们最大的优点是在制定了烘焙过程之后，我们可以自由地改变口味，只需改变这种成分就可以了。例如，在这个乡村馅饼中，蜂蜜负责味道，蜂蜜有几十种，这意味着蛋糕可以做出不同的口味。

想要更顺滑的口感？那就采取桂花蜂蜜！想寻找有魅力的东西？那不妨用荞麦试一试。正如你从照片中看到的，它上升得很好，而且烘焙的很快。这里的李子增强了蜂蜜的成分，但也可以根据自己的口味用其他干浆果代替。

配方用料

• 面粉 - 280 克

• 苏打水 - 10 克

• 盐—— 2 克

• 肉豆蔻 - 2.5 克

• 鸡蛋 - 2 个

• 牛奶 - 125 克

• 蜂蜜 - 150 克

• 黄油 - 60 克

• 李子 - 100 克

将干燥的原料筛入杯中：面粉、苏打水、盐和肉豆蔻，肉豆蔻可以用肉桂、丁香或生姜代替 - 根据自己的口味选择。

其次是鸡蛋和牛奶。

然后是蜂蜜。

和融化的黄油，如何融化黄油？ 放入杯子和微波炉中10-20秒。

将李子切成大块，加入面团中。

将面团充分搅拌至光滑，如您所见，在这里是可选的。

将面团转移到涂有羊皮纸或涂油的模具中，我用了一个 18x18 厘米的正方形，你也可以使用 20 厘米及以上的圆形。

然后175℃烤35分钟左右。

让完成的蛋糕在金属架上完全冷却（没有模具）。

重要的一点 - 根据蜂蜜的不同，甜点可能会有点干，然后根据您的判断用一些糖浆或果酱浸泡它。

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